烟台华康海洋食品有限公司成立于2000年，注册资金600万元,坐落在举世闻名的人间仙境—山东蓬莱，是集海珍品繁育、养殖、海洋生物食品研发、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。
公司现有员工60余人，其中，专业技术人员22人。公司成立以来，先后与中国农业大学、中国海洋大学、山东大学、烟台大学、黄海水产研究所等著名高校及科研机构建立了长期技术合作关系，并拥有多名由中科院院士、教授、博士、硕士组成的专家技术团队。2010年，公司斥巨资新建标准化食品加工厂，引进目前国内最先进的海参生产、检验、化验设备30多台套，制定了严格的生产、质控规程，取得了干制水产品及水产品深加工品生产许可双认证。
公司以蓬莱、长岛海域野生、鲜活刺海参为原料，以先进的生物工程技术为依托，对渤海刺海参进行了系统分析研究。自主研发、生产：淡干海参、冻干海参、珍味即食海参、速冻即食海参、冻干海参皇、冻干海参肠、即食海参皇、速溶海参汤包、休闲海产食品、其他海鲜（鲍鱼、海带、干贝、金钩海米）等十大系列近百款产品，实现了科研成果向生产力的快速转化。
公司年生产能力为：干海参5万斤、冻干海参1万斤、珍味即食海参2万斤、速冻即食海参10万斤、速溶海参汤包30万块。
展望未来，华康公司将继续秉承“信义行天下，品质铸辉煌”的经营理念，充分利用人间仙境—蓬莱、长岛海域得天独厚的海参资源，以专利技术为手段，为大众的健康事业做出新的贡献。
选择华康，共享健康！
拥抱海洋，关爱健康，
选择华康，身体健康
创造卓越品质，共享喜悦人生！
取上古之奇珍，福泽华夏！
崛起于黄海之滨，打造海参行业旗舰品牌！
